Die Welt des Weißwein erwartet uns mit vielen faszinierenden Entdeckungen. Bei der Auswahl des besten Weißwein spielt die Vielfalt der Rebsorten sowie die unterschiedlichen Anbaumethoden eine entscheidende Rolle. Doch was macht einen Wein wirklich außergewöhnlich? In diesem Artikel laden wir Sie ein, mit uns auf eine spannende Reise durch die besten Sorten und ihre einzigartigen Herstellungstechniken zu gehen. Ob Sie nun ein erfahrener Sommelier sind oder gerade erst mit dem Thema Wein kaufen beginnen, diese Informationen könnten Ihre künftigen Weinverkostungen bereichern.
Hauptpunkte
- Die verschiedenen Sorten von Weißwein und ihre Eigenschaften.
- Anbaumethoden und deren Einfluss auf den Geschmack.
- Tipps zur harmonischen Kombination von Wein und Käse.
Die Vielfalt der Weißweinsorten: Von Chardonnay bis Riesling
Weißwein ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Welt voller Geschmack und Vielfalt. Von den samtigen Tönen des Chardonnay bis hin zu den fruchtigen Aromen des Rieslings – es gibt für jeden Gaumen etwas zu entdecken. Doch wie findet man den perfekten Weißwein für den eigenen Geschmack? Und welche Kombinationen sind ideal für eine gelungene Weinverkostung? Lassen Sie uns gemeinsam in die faszinierende Welt der Weißweinsorten eintauchen.
Die Hauptsorten im Überblick
- Chardonnay: Diese Traube gilt als die Königin der Weißweine. Chardonnay ist bekannt für seine Vielseitigkeit, die von fruchtigen und floralen Noten bis hin zu buttrigen und Eichenaromen reicht. Diese Vielfalt macht ihn zu einem idealen Begleiter für verschiedene Speisen.
- Riesling: Unbestritten, der Riesling bringt das Terroir zur Geltung. Seine lebhafte Säure und fruchtigen Aromen machen ihn zu einem beliebten Wein, der sowohl trocken als auch süß ausgebaut werden kann. Besonders hervorzuheben ist seine Fähigkeit, sich mit verschiedenen Speisen zu paaren.
- Sauvignon Blanc: Frisch und spritzig, der Sauvignon Blanc überzeugt mit Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Er harmoniert hervorragend mit leichten Gerichten oder einfach nur als erfrischender Aperitif.
Bei der Auswahl des richtigen Weins kann es jedoch zu einer gewissen Verwirrung kommen. Es gibt unzählige Optionen, die oft für einen Laien schwer zu durchschauen sind. Um es leichter zu machen, sollten Sie sich an einige grundlegende Regeln halten. Überlegen Sie sich dabei, welche Wein und Käse Pairing Möglichkeiten für Ihre nächste Feier geeignet sind. Folgende Tipps könnten Ihnen helfen:
- Wählen Sie einen leichten Weißwein zu Fischgerichten – der frische Riesling passt hier hervorragend.
- Zu cremigen Käsesorten empfiehlt sich ein vollmundiger Chardonnay, der die Aromen perfekt unterstützt.
- Für würzige asiatische Speisen ist ein fruchtiger Sauvignon Blanc eine ausgezeichnete Wahl.
Um den passenden Wein zu finden, lohnt es sich ebenfalls, Weinhandlungen aufzusuchen. Dort können Sie nicht nur Wein kaufen, sondern auch direkt von erfahrenen Fachleuten beraten werden. Eine umfassende Weinverkostung kann Ihre Kenntnisse erweitern und Ihnen helfen, neue Favoriten zu entdecken.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Welt der Weißweinsorten unglaublich facettenreich ist. Es liegt an Ihnen, diese Vielfalt zu erkunden und die Weine zu finden, die Ihre Sinne verzaubern. Ich hoffe, Sie fühlen sich inspiriert, die nächsten Schritte zu wagen und vielleicht die ein oder andere neue Lieblingssorte zu finden. Prost!
Die besten Anbauregionen für erlesene Weißweine in Deutschland
Deutschland ist bekannt für seine erlesenen Weißweine, die von Kennern und Liebhabern gleichermaßen geschätzt werden. Doch was macht die verschiedenen Anbauregionen so besonders? In diesem Artikel werfen wir einen detaillierten Blick auf einige der besten Anbauregionen, die exquisite Weißweine hervorbringen.
Rheinland-Pfalz: Das Herz der deutschen Weinproduktion
Rheinland-Pfalz ist unbestritten eine der wichtigsten Weinbaugebiete in Deutschland. Hier, am malerischen Mittelrhein, wachsen die Trauben für einige der renommiertesten Weißweine. Besonders der Riesling erfreut sich großer Beliebtheit. Die Kombination aus steilen Weinbergen und einem milden Klima ermöglicht die Herstellung von Weinen, die sowohl frisch als auch komplex sind. Bester Weißwein wird oft aus dieser Region produziert und begeistert mit fruchtigen Aromen und einer angenehmen Säure.
Badische Weine: Vielfalt und Qualität
Badische Weine überzeugen durch ihre Vielfalt. Diese Region gilt als das sonnigste Weinbaugebiet Deutschlands und bietet ideale Bedingungen für verschiedene Rebsorten. Hier findet man alles von eleganten Grauburgundern bis zu frischen Weißburgundern. Diese Weine sind oft sehr zugänglich, was sie zu einem hervorragenden Wein für Anfänger macht. Darüber hinaus liegt die Qualität auf einem hohen Niveau, sodass auch erfahrene Weinliebhaber auf ihre Kosten kommen.
Sachsen: Ein verborgenes Juwel
Die Weinanbauflächen in Sachsen sind relativ klein, aber die Qualität der Weißweine ist bemerkenswert. Insbesondere der Riesling aus dieser Region zeigt viel Charakter und Individualität. Viele Verkostungen ergeben, dass Sachsen oft übersehen wird, obwohl diese Weine mit einer mineralischen Note und komplexen Geschmacksprofilen aufwarten. Dies macht sie zu einer interessanten Auswahl für Genießer, die etwas Neues entdecken möchten.
| Region | Beliebte Rebsorten | Besonderheiten |
|---|---|---|
| Rheinland-Pfalz | Riesling, Weißburgunder | Steile Weinberge, mineralische Böden |
| Baden | Grauburgunder, Weißburgunder | Sonnenschein, abwechslungsreiche Böden |
| Sachsen | Riesling, Müller-Thurgau | Kleine Anbauflächen, hohes Qualitätsniveau |
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die besten Anbauregionen für erlesene Weißweine in Deutschland sowohl Vielfalt als auch außergewöhnliche Qualität bieten. Egal, ob Sie ein Fan von Rotwein Auswahl sind oder einfach den perfekten Weißwein suchen, diese Regionen haben für jeden Geschmack etwas zu bieten. Genießen Sie die Entdeckungsreise durch die Weinwelt Deutschlands!
Ökologische Weinproduktion: Nachhaltigkeit im Anbau von Weißwein
Die ökologische Weinproduktion hat in den letzten Jahren zunehmend an Bedeutung gewonnen. Immer mehr Weinbauern setzen auf nachhaltige Anbaumethoden, insbesondere im Bereich der Deutscher Wein. Die Verbindung von Tradition und ökologischen Prinzipien führt nicht nur zu einer höheren Qualität der Weine, sondern auch zu einer Verbesserung der Umweltbedingungen.
Nachhaltige Anbaumethoden im Weißweinbau
Im Anbau von Weißwein werden verschiedene umweltfreundliche Praktiken eingesetzt, die sowohl den Boden als auch die Pflanzen schützen. Der Verzicht auf chemische Pestizide und Düngemittel ist ein grundlegender Schritt. Stattdessen setzen Winzer auf natürliche Alternativen. Dies kann durch die Förderung von Biodiversität im Weinberg geschehen, etwa durch den Anbau von Deckfrüchten oder durch die Einführung von Nützlingen, die Schädlinge kontrollieren.
Ein weiterer Aspekt der ökologischen Weinproduktion ist die Wasserwirtschaft. Der bewusste Umgang mit Wasserressourcen ist essenziell, insbesondere in trockenen Regionen. Winzer implementieren Techniken wie Tröpfchenbewässerung, die es ermöglichen, gezielt nur so viel Wasser zu verwenden, wie die Pflanzen tatsächlich benötigen. Dies ist nicht nur nachhaltig, sondern erhöht auch die Qualität des Deutscher Wein.
Soziale Verantwortung und Auswirkungen auf die Gemeinschaft
Nachhaltigkeit hört jedoch nicht bei umweltfreundlichen Anbaumethoden auf. Es ist auch wichtig, die sozialen Aspekte des Weinbaus zu berücksichtigen. Winzer, die ökologisch arbeiten, fördern häufig faire Arbeitsbedingungen und zahlen ihren Mitarbeitern angemessene Löhne. Dies stärkt die Gemeinschaft und fördert ein positives Image. Verbraucher schätzen zunehmend die Transparenz und Ethik hinter den Produkten, was wiederum den Absatz von qualitativ hochwertigem Italienischer Rotwein anhebt.
Der Einfluss auf den Online-Weinhandel
Mit dem Anstieg des Bewusstseins für nachhaltige Weinproduktion gewinnen auch Wein Online Shops an Popularität. Kunden suchen nach Möglichkeiten, die Qualität und Herkunft der Weine zu überprüfen. Dies hat zu einem Anstieg des Interesses an biologisch-dynamischen Weinen geführt, die eine wachsende Fangemeinde haben. Hoffentlich sind die Konsumenten bereit, mehr für einen Wein zu zahlen, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch ökologisch produziert wurde. Hierbei spielt auch die Vermarktung eine entscheidende Rolle, sodass die Winzer ihre nachhaltigen Praktiken klug inszenieren können.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die ökologische Weinproduktion im Anbau von Weißwein vielschichtig ist. Sie bietet zahlreiche Vorteile, sowohl für die Umwelt als auch für die Gesellschaft. Die Kombination aus Qualität, Ethik und Nachhaltigkeit wird immer wichtiger für die Verbraucher. Daher ist es unerlässlich, dass Winzer weiterhin in nachhaltige Methoden investieren und dies in der Vermarktung ihrer Produkte hervorheben. Der Weg zu einer nachhaltigeren Weinindustrie erfordert Engagement und den Willen zur Veränderung – und das ist es, was den Weinbau der Zukunft prägen wird.
Handwerkliche Weinbereitung: Tradition trifft Innovation
Die handwerkliche Weinbereitung verkörpert eine faszinierende Synthese aus jahrhundertealten Traditionen und modernen Innovationen. Im Herzen vieler Weinregionen wird dieser Prozess auf eine Weise durchgeführt, die das Wesen des Terroirs und die Qualität der Trauben respektiert. Die Winzer setzen auf traditionelle Methoden, kombinieren sie jedoch häufig mit neuartigen Technologien, um den Bedürfnissen der heutigen Verbraucher gerecht zu werden.
Traditionelle Methoden der Weinbereitung
Die Tradition in der Weinbereitung ist vielfältig und reichhaltig. Viele Winzer setzen auf bewährte Techniken, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden. Diese Methoden beinhalten:
- Manuelle Ernte: Die Trauben werden von Hand geerntet, um die beste Qualität zu gewährleisten.
- Gärung in offenen Bottichen: Diese Methode fördert die natürliche Entwicklung der Aromen.
- Reifung in Holzfässern: Holz ist ein wesentliches Element, das dem Wein sein einzigartiges Bouquet verleiht.
Doch trotz dieser traditionellen Ansätze gibt es Raum für Innovation. Die Frage ist, wie man das Beste aus beiden Welten kombinieren kann.
Innovationen in der Weinbereitung
Moderne Technologien und innovative Ansätze eröffnen neue Möglichkeiten in der Weinbereitung. Diese Entwicklungen können auf verschiedene Weisen helfen, die Qualität des Weins zu verbessern:
- Präzise Temonitoring: Temperatursensoren und digitale Systeme ermöglichen eine präzisere Kontrolle des Gärungsprozesses.
- Biotechnologische Lösungen: Enzyme und andere biotechnologische Produkte können den Gärungsprozess effizienter gestalten.
- Nachhaltige Praktiken: Der Einsatz von erneuerbaren Energiequellen und umweltschonenden Materialien wird zunehmend wichtiger.
Die Frage bleibt jedoch: Wie viel Tradition ist nötig, um die Authentizität des Weins zu bewahren? Und wo ziehen Winzer die Grenze zwischen Tradition und Innovation? Während einige Winzer entschlossen an alten Rezepten festhalten, sind andere bereit, neue Wege zu beschreiten.
Fazit: Die Zukunft der Weinbereitung
Die Weinbereitung ist ein lebendiger Prozess, der sich kontinuierlich weiterentwickelt. Die Herausforderungen der modernen Welt verlangen nach Anpassungsfähigkeit und Kreativität. Eine Balance zwischen den überlieferten Traditionen und den eingeführten Innovationen kann eine harmonische Verbindung schaffen, die sowohl den Liebhabern traditioneller Weine als auch den Gesundheitsbewussten und experimentierfreudigen Genießern gerecht wird.
Indem wir die Kunst der handwerklichen Weinbereitung schätzen und gleichzeitig die Vorteile der Innovation nutzen, gestalten wir die Zukunft eines der ältesten Handwerke der Menschheit neu. Es ist faszinierend zu sehen, wie die Vergangenheit und die Zukunft in jedem einzelnen Glas Wein verschmelzen.
| Tradition | Innovation |
|---|---|
| Manuelle Ernte | Digitale Überwachung |
| Offene Gärung | Biotechnologische Ansätze |
| Reifung in Holzfässern | Nachhaltige Praktiken |
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die handwerkliche Weinbereitung ein faszinierendes Spannungsfeld zwischen Tradition und Innovation darstellt. Es ist diese dynamische Verbindung, die den Charme und die Vielfalt der Welt der Weine ausmacht.
Das optimale Klima für Weißwein: Wetterbedingungen und Bodenarten
Die Herstellung von Weißwein gehört zu den ältesten Traditionen der Menschheit. Doch die Kunst der Weinproduktion bleibt ein komplexes Zusammenspiel von vielen Faktoren. Unter diesen ist das Klima der wahrscheinlich einflussreichste. Ein ideales Klima für die Anbaugebiete von Weißwein erfordert eine sorgfältige Abstimmung zwischen Temperatur, Niederschlag und Sonneneinstrahlung. Welche Wetterbedingungen sind also optimal, und welche Bodenarten fördern das Wachstum der Trauben?
Die Wetterbedingungen
Für den Weinbau sind insbesondere die Temperaturen während der Reifungsperiode entscheidend. Idealerweise sollte die Tagestemperatur zwischen 20 und 25 Grad Celsius liegen. Nächte sollten jedoch kühler sein, da dies eine langsamere Reifung der Trauben ermöglicht. Diese Schwankungen helfen, die Aromen intensiver und vielschichtiger zu entwickeln. Zu viel Sonne kann jedoch den Trauben schaden. Daher sind schattige Tage im Wechsel mit sonnigen von Vorteil.
Niederschläge spielen ebenfalls eine Schlüsselrolle. Zu viel Regen kann zu Fäulnis und Krankheiten führen. Eine moderate Bewässerung während der Wachstumsphase ist optimal, da sie die Reben dazu anregt, tiefere Wurzeln zu schlagen. In trockenen Jahreszeiten ist künstliche Bewässerung jedoch unerlässlich, um die Lebendigkeit der Pflanzen zu gewährleisten.
Bodenarten und deren Bedeutung
Der Boden ist ein weiterer entscheidender Faktor, der oft übersehen wird. Verschiedene Traubensorten benötigen unterschiedliche Bodenarten. Kalkhaltige und kiesige Böden ermöglichen eine hervorragende Drainage und fördern die Entwicklung einer komplexen Struktur im Wein. Diese Böden speichern Wärme, was für die Reifung vorteilhaft ist.
Im Gegensatz dazu reiche, fruchtbare Böden können die Reben dazu verleiten, übermäßig grüne Blätter zu bilden. Dies führt oft zu einer minderwertigen Ernte. Daher ist es ratsam, gezielt auf weniger fruchtbare Böden zu setzen, die den Reben helfen, sich auf ihre Trauben zu konzentrieren.
Zusammenfassung
Das optimale Klima für Weißwein ist ein Zusammenspiel von passenden Wetterbedingungen und geeigneten Bodenarten. Eine ausgewogene Kombination aus Temperatur, Niederschlag und Bodentypen führt zu qualitativ hochwertigen Trauben, die die Grundlage für erstklassige Weine bilden. Die Kenntnis über diese Faktoren ist unverzichtbar, um sowohl den Geschmack als auch die Vielseitigkeit der Weine zu maximieren. Ein tiefes Verständnis dieser Elemente ist nicht nur für Winzer, sondern auch für Weinliebhaber von großem Interesse.
Weißwein und Speisenpairing: Harmonische Kombinationen für jeden Anlass
Die Welt des Weißweins ist nicht nur faszinierend, sondern auch unübersichtlich, besonders wenn es darum geht, die richtigen Speisenkombinationen auszuwählen. Weißwein kann in vielerlei Hinsicht genussvoll sein, wobei jede Sortenvielfalt ihren eigenen Charakter hat. Die korrekte Kombination kann den Geschmack sowohl des Weins als auch des Essens verstärken. Doch wie treffen wir die richtige Wahl?
Faktoren für die perfekte Kombination
Zuallererst spielen mehrere Faktoren eine Rolle. Der Weintyp, die Zubereitungsart der Speisen und die Gewürze sind entscheidend. Beispielsweise harmoniert ein frischer Sauvignon Blanc hervorragend mit Salaten und leichten Fischgerichten. Im Gegensatz dazu eignet sich ein cremiger Chardonnay ideal zu Gerichten mit Sahnesaucen. Doch das ist noch lange nicht alles.
„Die richtige Kombination von Wein und Speisen kann das Erlebnis auf ein neues Level heben.“ – Ein kulinarischer Experte
Klassische Pairings
Einige Kombinationen sind quasi als „Klassiker“ in der Welt der Feinschmecker bekannt. Hier sind einige beispiellose Empfehlungen:
| Weißwein | Ideal zu |
|---|---|
| Sauvignon Blanc | Salate, Ziegenkäse, Meeresfrüchte |
| Riesling | Asian Cuisine, Süß-sauer Gerichte |
| Chardonnay | Hühnchen, cremige Pastagerichte |
Diese Tabelle zeigt, dass die Kombinationen nicht nur einfach sind, sondern auch ein tiefes Verständnis für die Geschmäcker und Nuancen verlangen. Nehmen wir zum Beispiel den Riesling, dessen fruchtige Süße perfekt zu scharfen asiatischen Gerichten passt. Warum also nicht bei der nächsten Gelegenheit ausprobieren?
Experimentieren und kombinieren
Am Ende des Tages gibt es keine festen Regeln. Oft sind es die unkonventionellen Kombinationen, die am meisten überraschen und erfreuen. Manchmal kann ein weicher Pinot Grigio sogar wunderbar zu herzhaften Gerichten passen. Die Entdeckung neuer Geschmäcker kann ungeahnte Genussmomente bieten.
Dennoch, lassen Sie sich nicht von den gängigen Konventionen einschränken. Jeder Geschmack ist subjektiv und das bedeutet, dass das, was für eine Person perfekt ist, für eine andere vielleicht nicht so ansprechend ist. Genießen Sie die Reise der Wein- und Speisenpairing – es gibt viel zu entdecken!
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Welt des Weißweins und der Speisenpairings sowohl herausfordernd als auch äußerst lohnend sein kann. Lassen Sie sich inspirieren, experimentieren Sie und genießen Sie die Versuchungen, die sich Ihnen bieten!
Die wichtigsten Jahrgänge: Was macht einen Weißwein besonders?
Die Welt des Weißweins ist vielschichtig und begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Doch was genau macht einen Weißwein besonders? Neben der Traubesorte und der Anbauregion sind die Jahrgänge ein entscheidender Faktor. Jahrgänge können erheblich variieren und beeinflussen die Qualität und den Charakter eines Weines. In diesem Artikel betrachten wir die wichtigsten Jahrgänge und beleuchten die Facetten, die Weißweine einzigartig machen.
Die Rolle der Jahrgänge
Jeder Jahrgang hat seine eigene Geschichte. Wetterbedingungen, Bodenbeschaffenheit und die Pflege der Reben tragen zur Unterscheidung zwischen den Jahrgängen bei. Dies führt häufig zu unterschiedlichen Aromen und Geschmacksprofilen, die uns dazu bringen, über bestimmte Jahrgänge zu schwärmen oder sie zu meiden. Hier sind einige der interessantesten Jahrgänge, die man beachten sollte:
- 2015: Ein warmer Jahrgang, der viele fruchtige Aromen hervorgebracht hat, mit einer guten Balance aus Säure und Süße.
- 2016: Hier hatten viele Winzer mit schwierigen Wetterbedingungen zu kämpfen, was zu einer insgesamt kleineren Menge, jedoch zu qualitativen Weinen führte.
- 2018: Ein Jahr voller Sonnenstunden, das frische und lebendige Weine hervorbrachte, die oft auch eine schöne Mineralität zeigen.
- 2020: Ein Jahr, das für seine intensiven Aromen bekannt ist, insbesondere bei Weinen aus kühleren Regionen.
Was macht einen Weißwein besonders?
Die Einzigartigkeit eines Weißweins wird durch verschiedene Faktoren bestimmt. Hier sind einige Schlüsselaspekte:
- Traubensorte: Die Wahl der Traube – sei es Riesling, Chardonnay oder Sauvignon Blanc – beeinflusst das Geschmacksprofil erheblich. Jede Sorte bringt ihre eigenen Aromen und Charakteristika mit.
- Terroir: Der Begriff beschreibt das Zusammenspiel von Boden, Klima und traditioneller Anbaumethode. Ein gutes Terroir kann den Wein entscheidend prägen.
- Vinifikation: Die Art und Weise, wie der Wein hergestellt wird, spielt ebenfalls eine Rolle. Ob der Wein im Holzfass oder im Edelstahltank gereift wurde, kann den Geschmack wesentlich verändern.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Jahrgänge und die oben genannten Faktoren in Kombination einen Weißwein zu einem besonderen Erlebnis machen können. Auch wenn nicht jeder Jahrgang gleichermaßen spricht, kann die Entdeckung der Nuancen und Unterschiede zu einer aufregenden Reise werden. In der Welt der Weißweine gibt es immer etwas Neues zu entdecken, und jeder Jahrgang hat die Fähigkeit, uns mit seiner eigenen Geschichte zu überraschen.
Abschluss
Insgesamt lässt sich sagen, dass Weißwein ein facettenreiches Erlebnis bietet, das sowohl den Gaumen erfreut als auch die Seele wärmt. Viele Menschen verbinden mit einem Glas Weißwein besondere Momente und Erinnerungen. Es ist erstaunlich, wie dieser Wein sowohl in geselligen Runden als auch in stillen Augenblicken zur Geltung kommt. Wenn wir uns die Vielfalt der Sorten und Aromen vor Augen führen, erkennen wir, dass jeder Schluck eine kleine Reise darstellt. Daher sollten wir uns Zeit nehmen, um die Nuancen von Weißwein zu entdecken und zu schätzen. Letztendlich verbindet er uns mit der Natur und schafft die perfekten Rahmenbedingungen für unvergessliche Momente.
Häufig gestellte Fragen
Was sind die besten Weißweinsorten?
Die besten Weißweinsorten sind Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio, da sie unterschiedliche Aromen und Geschmäcker bieten.
Wie sollte Weißwein serviert werden?
Weißwein sollte idealerweise gut gekühlt bei einer Temperatur von 7 bis 12 Grad Celsius serviert werden, abhängig von der Sorte.
Was passt gut zu Weißwein?
Weißwein passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten und leichten asiatischen Gerichten.
Wie lange kann man offenen Weißwein aufbewahren?
Offener Weißwein sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden und ist normalerweise 3 bis 5 Tage genießbar, bevor er seine Frische verliert.
Was sind die häufigsten Geschmacknoten in Weißwein?
Häufige Geschmacknoten in Weißwein sind Zitrusfrüchte, Apfel, Birne, Pfirsich, Melone und florale Noten, die je nach Traubensorte variieren können.